1、水開煮米粉(紅薯粉也可以)我家裡只有米粉了,紅薯粉的話要泡一下,煮到沒有硬芯就可以了。
2、煮米粉的時候準備碗汁,蔥薑蒜末放到碗底。
3、生抽。
4、醋。
5、加辣椒油。
6、最後加入鹽花椒粉藤椒粉香油。
7、放調料的碗汁如圖,自己調勻嘗一嘗味道,根據自己的口味調整量,這時米粉差不多煮好了,加入米粉和少量湯因為我愛吃麻所以加了藤椒油花椒粉不愛吃的話可以不要。
8、加香菜熟芝麻碎熟花生碎就可以吃了。
9、好美味。
10、嘿嘿。
11、來一口麼。