細米粉有哪些神仙吃法|細米粉要煮多久才會熟

米粉在日常生活中非常常見，大家肯定不陌生。在家煮米粉有一定的講究，細米粉要煮多久才會熟?相信對這個問題感到困惑的肯定不止一個人，接下來就為大家詳細的解答。

一、細米粉要煮多久才會熟

煮細米粉和粗米粉所需的時間長短是不同的粗米粉不容易熟，平時應該煮5分鐘以上，等到米粉變得細軟才能拿出來開始食用。而細米粉的粗細比粗米粉細很多。那麼需要煮的時間就比粗米粉更少，大概為三分鐘以上，5分鐘以內。煮細米粉最長不可超過10分鐘，否則容易過軟易碎。

二、細米粉有哪些神仙吃法

1.涼拌酸辣米粉

涼拌酸辣米粉真的超級適合夏天，酸中帶點微辣，米粉Q彈爽口，比涼皮更加清爽，炎熱的中午來上一碗，簡直幸福感滿滿。

2.蒸米粉

這個我以前一聽就覺得它不好吃，後面跟同學去嘗試了一下，果然真想定律!真的太好吃了，蒸過的米粉軟軟的，帶有香油的特殊香味。吃了一口還想吃第2口，根本停不下來。

3.什錦炒米粉

這個真的是我的心頭好，它在做法上跟一般的炒米粉沒什麼兩樣，但是，它不同的地方在於它可以隨意加食材，這個真的是太讓我喜歡了，我個人覺得吃炒米粉就應該往裡加很多的食材一起炒，就像湯粉一樣，沒有滿滿一碗食材的粉是沒有靈魂的，推薦往炒米粉里加雞蛋、空心菜、胡蘿蔔、肉類、小米椒、韭菜、小白菜。能接受芝麻香油味道的人可以加芝麻香油，這個真的味超級香，值得嘗試!

細米粉要煮多久才會熟?一般來講，中火煮3到5分鐘就可以了，煮到米粉細軟就可以夾出來備用。煮細米粉可以提前將米粉用冷水浸泡一下，會使得米粉更加容易熟，更好煮一些，煮好的米粉還可以過一下涼水，會使米粉口感，更筋道更乾脆。