關於你會的知識

油慄是板栗的一種，價格略高於生慄，可以入菜，口感鮮美獨特、軟糯香甜，也可入油炒食，這便是我們常說的開口慄。油慄炒食後香味宜人，是路邊攤廣受歡迎的美食，因為其有養胃健脾、暖胃健身的功效，配...

普洱是中國雲南當地特有的一種茶葉品種，他們將普洱分為生普洱和熟普洱，熟普洱是指經過採摘發酵之後形成的，而生普洱則是指的是沒有經過發酵，自然放置儲存而形成的茶葉，今天我們就一起走進普...

地瓜葉子也就是大家口中常說的紅薯葉，肯定會有很多的小夥伴知道地瓜可以吃，但卻不知道地瓜葉是同樣可以吃的。看到這裡，之前地瓜葉扔掉的你是不是覺得有點後悔呢。其實你現在知道也不算太...

紅毛丹是人們日常生活中一種比較不常見的食物，營養豐富，富含維生素、礦物質、鈣、鐵等多種營養元素，利於人體正常吸收營養，同時色澤鮮豔，口感鮮美，令人垂涎欲滴。但是紅毛丹吃多了也會使人產...

大家有吃過魷魚須嗎？魷魚須吃起來的口感非常好，再加上它也有著不錯的營養價值，所以一直很受人們的喜愛，在大型的餐廳中常常能見到它們的身影。那麼，你會魷魚須的家常做法嗎？你想為親人朋友們...

相信大家在吃涼糕的時候，都是在炎炎夏日裡。隨著食療的普及，越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題，因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問...

炒土豆洋蔥是一道非常不錯的菜，它不僅僅對我們有很好的身體機能恢復幫助作用，還能讓我們感受到鄉愁的味道，而且它關乎到我們日常生活的各個方面，在我們看來，它是在我們印象中再熟悉不過的了...

相信許多朋友們都有吃過檳榔，特別是湖南、海南等地區的食客朋友們，他們有這方面的習慣。嚼檳榔有點像抽菸，容易養成習慣，檳榔確實有著提神醒腦的作用，但相比之下，檳榔的副作用更大。常吃檳榔...

豆角是日常生活中比較常見的一種食材，相信大家應該都不會感到陌生吧。豆角的做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，豆角還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和...

很多人都非常喜歡吃雞肉，也很喜歡喝雞湯，雞肉的做法也是多種多樣的。雞肉基本上是我們從小吃到大的一種食物，也是我們生活中經常會用到的一種食物。今天小編給大家介紹一道以雞為主食的菜...

雞的做法有很多種，不管哪種，都很受人們的喜歡，可以燉著吃，可以炸著吃，可以詢薰著吃，還有典型的叫花雞，也是很好吃的呢，不過今天我們介紹的是新的一種做法，茶香雞，相信很多寶寶們也是吃過的呢，小編...

午餐肉是現在最好的速食替代品，不論是直接吃，還是煎著吃，亦或是涮火鍋都非常的美味，口感也十分的不錯，可是畢竟是外面購買的，難免會有食品新增劑，食用多了不健康，為了健康著想，自己動手製作午餐...

羊肉是我們常見的一種火鍋食材，最普遍的食用方法就是銅鑼鍋涮羊肉，薄薄的一片放入滾燙的鍋底中三秒即食，鮮嫩滑美。最近又流行起一種羊肉火鍋的新吃法，冰煮羊。冰煮羊顧名思義就是將冰塊煮...

咖啡以前在西式餐點當中才會出現，主要是用咖啡豆研磨成粉，然後衝調之後，泡出來的就叫做咖啡。很多人喜歡喝咖啡，尤其是現在一些年輕人特別愛咖啡。那麼咖啡喝了會長胖嗎？很多小夥伴每天會喝...

花菜富有極高營養價值的食材，它包含著大量的胡蘿蔔素，維生素c等營養元素。花菜也是我們日常生活中的常用食材，因此可以多吃花菜用來增強營養。而且，花菜的熱量很低所以即使在減肥期間也是...

生活總有一些不如意，我們也許會聽歌來緩解壓力，或者到處旅遊，更多的我們其實還需要品味各種各樣的美食，那麼臘肉也是能成為我們生活中的組成部分的一分子，雖然你永遠不知道上來的菜應該是什...

翻糖大家有沒有聽說過呀！那麼小編我沒有聽過說。那麼diy翻糖更加沒有聽過。可能自己平時吃的特別的糖可能是翻糖，但是我聽到這個詞的時候，是真的沒有聽過。那麼，今天小編努力去尋找翻糖的...

寶媽在哺乳期會面臨兩個比較常見的問題，一個是怎麼下奶，一個是怎麼回奶。下奶方法我們一般都是可以通過各種食補的方法去達到。但是下奶完之後，在寶寶差不多1歲左右就要考慮回奶的問題了，...

說起大米，大家肯定是在熟悉不過了，作為南方人幾乎每天都離不開大米，大米飯大家都吃過，那麼你有沒有到市面上去挑選大米，買過大米呢？市面上的大米也是各種各樣，不盡相同，讓大家挑花了眼睛的，對於...

小編估計蛋糕在大家的生活中現在是不能夠缺少的一種，我們的生活水平進步了，吃蛋糕已經不再是和以前一樣是在過生日的時候了，如果想吃蛋糕了就可以到蛋糕店裡買到各種口味的蛋糕，然後又考慮...

不知道平日裡喜歡看我們文章的朋友裡面有多少是烘焙愛好者呢，自己在家裡做點心甜品是一件很幸福的事情，我們之前給大家介紹的食材都是一些蔬菜，都是傳統的中國人愛吃的，那麼我們今天就突破...

說起香蕉，幾乎是大人小孩都喜歡的一種美味水果了。香蕉外形客人，成熟的香蕉會散發出一股自然的清香，很是誘人，因此得名香蕉。香蕉富含維生素、胡蘿蔔素和多種微量元素，具有非常好的美容保健...

椒麻雞是流行於四川、重慶等地區的一道家常菜，相信大家應該都不會感到陌生吧。蕨菜的做法並不複雜，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，椒麻雞還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比...

蜜汁就是指將白糖，麥芽糖和蜂蜜等糖化成濃汁後，再放在加工的原料，是質地軟糯的烹飪方法來製造的稠甜汁。原料往往會使鮮果，乾果，根莖蔬菜，排骨，魚翅，銀耳等。如今我們可以用各種方法來加工。比...

如果說生活缺少什麼，肚子裡空空的的話，那應該就是好吃的了，也就是常說的美食，中國美食豐富多彩，源遠流長，細水長流的美味已經引入每一個人的骨子裡面去了，所以我們不要排斥它們，讓它們鑽進我們...