菠蘿果乾的做法 在家自制超級好吃無新增的果乾——菠蘿果乾 菠蘿果乾怎麼做

“去超市往往能看到琳琅滿目色彩繽紛的各種果乾

味道也是酸酸甜甜的很誘人

但是吃到口中往往心裡在算計吃進去多少新增劑

尤其給小盆友們吃更是擔心

現在不同啦

在家裡自封為廚子的我

怎麼能不自制一下放心又好吃的果乾呢

做起來發現其實很簡單

就是耗時一些

但是不耽誤做其他事情

扔進烤箱就可以

出箱後看見家人吃的開心的樣子

嗯~~等待也是值得”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿果乾的做法步驟

• 1、菠蘿切成大概3，4毫米厚的薄片。

• 2、放少許鹽。

• 3、接沒過菠蘿片的水，浸泡10分鐘。

• 4、淋幹水分，放入烤箱，100度低溫，烤大概3個小時。

小竅門

*菠蘿片不用切得太薄，我感覺3，4毫米剛好，雖然薄可以減短烘烤的時間，但是口感卻沒有厚一點好，厚一點更有嚼勁。

*每家烤箱溫度不同，主要是低溫烘烤，我家的烤箱100度烤了差不多3個小時，因為是低溫烘烤，所以大家也不用太擔心費電的問題。