寶寶版米糊銅鑼燒怎麼做|寶寶版米糊銅鑼燒的做法

“寶寶沒吃完的米糊丟了可惜，拿來做成銅鑼燒，既美味又實惠！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

寶寶版米糊銅鑼燒的做法步驟

• 1、碗裡放入適量麵粉，適量米糊和一顆雞蛋。

• 2、逐漸加水，將麵粉，米糊，雞蛋攪拌均勻。麵糊不可以太稀，比做煎餅的麵糊要稠一些，太稀的麵糊做出來的銅鑼燒超級軟。我試了一個，太軟了，所以又加了些面。

• 3、電餅鐺預熱，刷油，舀一勺麵糊倒入電餅鐺。待麵糊從稀變為凝固狀態，就可以翻面了。同時注意火候，我這個電餅鐺火🔥太大了，稍不注意就上色重了。待兩面都上色了就可以出鍋啦。

• 4、豆沙加水，稍微調稀一點。我用的超市買的豆沙泥，用來做包子剩下的。加了水的豆沙泥更軟，口感更好，我個人體驗是這樣的，喜歡吃幹一點豆沙的寶寶們就不用加水了。取一片餅，舀一勺豆沙泥在餅上鋪平，再蓋上一片餅，銅鑼燒就做好啦。

• 5、成品圖。