魚布丁怎麼做|魚布丁的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚布丁的做法步驟

• 1、準備材料，兩袋牛奶。

• 2、準備材料吉利丁片1.5片。

• 3、準備材料，白糖3勺。

• 4、準備材料，紅曲粉，著色用。

• 5、首先吉利丁片浸泡3分鐘，天氣熱，3分鐘足夠。

• 6、模具出場。

• 7、煮牛奶的步驟搞忘拍照了，可以參考我之前釋出的芒果布丁圖，把牛奶倒入奶鍋中，放入白糖，然後不停的攪拌，直到白糖融化，不需要煮開。

• 8、紅曲粉適量加入煮好的一小碗牛奶中，必須過篩，怕紅曲粉有顆粒，然後倒入模具中，晾涼後放入冰箱冷藏，第二天就可以出爐。

• 9、是不是很有食慾。

小竅門

沒有吉利丁片可以qq糖代替。