關於大椒的知識

食材明細主料大椒（適量）蛋（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）大蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大椒炒蛋的做法步驟1、備大辣椒和蛋2、蛋打成蛋液，在蛋液裡放點鹽拌勻3、先將蛋煎成蛋皮4、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大椒：二個牛肉餡：半斤輔料具體步驟1.大椒冼淨切成滾刀塊備用。2.牛肉餡放入料酒，鹽，少許糖，蔥，薑末，白胡椒，雞精，香油拌均。3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料田雞：500大青椒：半個輔料洋蔥：100紅椒：少許蔥：少許姜，蒜容：少許蠔油：1勺白糖：少許料酒：2勺醬油：1勺具體步驟1.輔材洗淨2.田...

一般不辣。青椒有辣的和不辣的品種，在挑選的時候看長得比較直的，個頭大的青椒一般都是不辣的，長得細小的，尖部彎曲的，顏色重一些的青椒基本都是辣的。一般買青椒要選表面光亮沒有裂口，顏色鮮...

“都說減肥是女人畢生要做的一件事，可是面對誘人的美味怎能抗拒得了，這讓人又愛又嫌的尖椒大腸，還是讓它時不時上上臺面吧。”食材明細主料豬大腸（150g）輔料青尖椒（3個）幹辣子（5個）醬油（適量）糖（少...

食材明細主料大白菜（100g）輔料剁椒（一勺）食鹽（適量）味精（少許）蒜苗（4顆）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒大白菜的做法步驟1、白菜洗淨，去筋，去葉。2、菜梗切塊裝盤待用。3、菜葉切塊。4、蒜...

食材明細主料大排（500克）洋蔥（50克）胡蘿蔔（50克）輔料黑胡椒汁（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（20ml）薑片（2片）澱粉（30克）玉米油（20ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒大排的做法步驟1、準備新...

食材明細主料大蝦（250g）輔料花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽大蝦的做法步驟1、材料的準備蝦（蝦洗淨後剔除蝦線）花椒鹽2、把花椒和鹽放到鍋裡開小火不停地翻炒3、等花...

“童年的回憶，小時候最愛吃的就是椒鹽大排！”食材明細主料豬大排（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椒鹽大排的做法步驟1、1將大排用鹽味精料酒...

“春季食鮮，花椒樹嫩芽。”食材明細主料大蝦（適量）花椒嫩芽（1把）輔料植物油（適量）雞蛋（少許）澱粉（適量）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）椒鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）椒麻大蝦的做法步驟1、...

相信很多小夥伴做菜時都要放一些青椒來提味增色，什麼青椒炒蛋啊，青椒炒肉啊。那麼大家知道青椒到底屬不屬於辣椒呢?青椒又有哪些好處呢？今天小編就跟大家聊聊青椒的屬性以及青椒的營養價...

“按照老家的習慣，這是宴客菜的第四道菜，以前都是純粹肉類之類，為了解膩我加了青椒。小時候，每到過年前，家裡都買些豬下貨，就是豬頭，豬肝，豬腸之類，放調料煮熟。用來宴客。粗暴的直接切塊上桌，大...

“年味越來越濃，閒暇之餘來一份意麵，替換一下油膩的年菜，哇塞～原來如此搭配太完美了!光碟行動從這裡出發，你準備好了嗎？此食譜配比為三人份。”食材明細主料番茄沙司（60g）現磨黑胡椒（少許）純淨水...

食材明細主料大黃花魚（適量）輔料蔥姜（適量）青紅椒（適量）蛋清（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽大黃魚的做法步驟1、準備材料2...

食材明細主料蝦（300克）輔料青椒（1個）蒜（半頭）配料八寶豆豉（1調羹）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉椒大蝦的做法步驟1、材料：蝦300克，青椒1個，蒜半頭。2、材料：豆豉1調羹（豆豉是鹹的沒用鹽）。3、...

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料義大利麵（4人份）輔料紅辣椒（1個）洋蔥（1個）大蒜（2粒）菠菜（4兩）木棉豆腐（1塊）大豆（1分升）配料橄欖油（適量）鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單...

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料大排（415克）尖椒（300克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒燒大排的做法步驟1、食材：大...

“發現冰箱裡還有很久以前的李錦記黑椒汁，乾脆做個黑椒味的蝦試試，果然好吃。”食材明細主料大蝦（20只）輔料黑椒汁（兩勺）清水（半碗）食用油（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒大蝦的做法...

“前兩天老爸去了一趟青島，天天海鮮的，回來就想吃點過癮的天天想吃麵條和辣椒於是這個老爸最愛的拌辣椒就整上了，加入了大蔥和香菜更香也相對容易接受。喜歡吃辣的朋友一定得試試這個配上...

“這樣的大餅在東北從來沒吃過，這是我們河北特色，大餅，很多口味，我最愛吃的就是椒鹽的，媽媽經常做，我們河北以麵食為主，所以麵食多種多樣！雖然做不出媽媽哪個味道，但是做的味道也相當不錯了，自己...

“這是少爺點的菜。”食材明細主料大腸（適量）彩椒（200g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）生抽（5g）雞精（1g）煮大腸料清水（適量）酒櫻桃（小許）滷肉料（小許）食鹽（4g）蔥姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）彩...

“特別喜歡吃椒鹽大蝦，所以今天也學著做了，味道特別好，分享給大家。”食材明細主料蝦（20只）輔料大椒（半個）洋蔥（半個）生粉（適量）小米椒（2個）調料椒鹽（適量）料酒（適量）生薑（少許）蔥（1顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時...

食材明細主料大根蘿蔔（適量）紅椒丁（適量）燈椒丁（適量）調料雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒椒大根丁的做法步驟1、食材：大根蘿蔔。2、紅椒丁。3、燈椒丁。4、將大根蘿蔔切成丁，待用...

“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視訊連結地址：_show/id_XMTQ5OTc4NzQ4OA==”食材明細主料大白菜（1棵）輔料剁辣椒（適量）肥肉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒大白菜的做法...

“昨天鄉下有人給家裡送了豬大腸，可惜當時已經準備好菜，後來把大腸洗乾淨，做了個滷水大腸。今天早上買了半斤尖椒，就為了炒滷水豬大腸。這東西太美味了，端上桌，家裡人很快吃個精光。”食材明...