玫瑰黃年糕怎麼做|玫瑰黃年糕的做法

“前段時間做的玫瑰黃年糕，在面桶中已悄悄發酵好了，可以煎著吃了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玫瑰黃年糕的做法步驟

• 1、這是剛從面桶裡拿出來的樣子，看起來有點難看

• 2、切開後，還可以隱隱看到玫瑰花

• 3、熱鍋涼油，油不要太多，是要煎的。

• 4、切兩片放入油裡，油不要完全淹過年糕

• 5、一面煎黃後，翻面再煎另一面

• 6、兩面煎黃後，年糕開始脹大，有熱氣從裡邊冒出，就好了。

• 7、煎好後，完全看不出原來的樣子了。

小竅門

沾桂花醬吃會更好