“宅在家,唯有吃,才不會辜負好時光。”
1、紅薯去皮,切片上火蒸熟。
2、紅薯蒸熟放入適量白糖(白糖根據自己口味新增,可不放)壓紅薯泥。
3、兩張手抓餅解凍,不催了就好,不要完全解凍。
4、手抓餅上放一層芝士碎或芝士,放上一層紅薯泥,再放上一層芝士碎,多放點哦!我放的有點少了。😭
5、把另外一張手抓餅蓋在上面,用叉子把邊壓實。
6、烤箱提前180度預熱十分鐘,我用的小烤箱,大烤箱根據自己烤箱脾氣來。
7、200度烤十五分鐘(表面微微焦黃,時間根據自己烤箱來,隨時觀察),開啟刷上薄薄一層蛋黃液,撒上適量黑芝麻,可不放,再烤五分鐘,表面金黃就好了。
8、出鍋。
9、切開,開吃😄。