炎熱的夏季來了,西瓜草莓菠蘿是解暑的利器,所以必不可缺的一種勝過水果的解暑食品就是冰沙,那麼小夥伴在家裡怎麼自制冰沙呢?在接下來,就讓我告訴你怎麼在家裡製作涼爽可口的冰沙,跟著以下步驟製作解暑冰沙吧!
怎麼自制冰沙
一、、熱帶風情冰沙
1、原料
草莓、菠蘿、冰塊;
2、配料
煉乳或者冰激凌
3、製作步驟
⑴將草莓洗淨切塊,將其中的一半放入冰箱冷凍室冷凍;菠蘿去皮,在淡鹽水浸泡10分鐘後洗淨切小塊,也放入冰箱冷凍室冷凍。
⑵將冷凍好的草莓、菠蘿,以及適量冰塊,及未冷凍的草莓倒入可以打碎冰塊的食物調理機中,並新增適量煉奶或者冰激凌,啟動碎冰程式攪拌成冰沙即可。
⑶將冰沙倒入杯中,點綴一隻草莓裝飾。
二、紅豆冰沙
1、材料
紅豆、紅塘工具:廚房用濾網、保鮮盒、攪拌機,沙鍋
2、製作步驟
⑴.將紅豆洗淨後,用涼水泡兩小時
⑵將水燒開,然後將紅豆放入,煮到紅豆起沙
⑶放入紅糖,熬半小時左右,有浮皮可以去掉
⑷熬好後,用濾網將紅豆與紅豆湯分離,湯放入到大口的保鮮盒中。紅豆放入攪拌機內打成泥。
⑸將打好的紅豆泥倒在濾網上,將濾網放入保鮮盒中,慢慢地篩,使豆沙溶到湯裡
⑹將弄好的紅豆沙放到冰箱裡冰起來,涼了以後就可以直接享用了,吃的時候愛加點花生末,核桃末和煉乳。
三、西瓜綠茶浮冰
1、原料
西瓜1/4個、綠茶冰淇淋1大勺
2、製作方法
⑴西瓜去皮、去籽切成小塊,放入冷凍室中急凍10分鐘
⑵西瓜凍冰快放入攪拌機中,攪拌成冰沙;
⑶將綠茶冰激凌挖入西瓜沙冰中即可。
四、 桑椹藍莓沙冰
1、原料
冰塊1杯、藍莓醬1大勺、桑椹若干
2、製作方法
⑴冰塊放入攪拌機打20分鐘,打成冰沙;
⑵在冰沙中緩緩地倒入藍莓果醬;
⑶桑椹洗好後,瀝去水分,放在冰沙上即可。
五、木瓜椰果冰
1、原料
木瓜半個、椰果罐頭1罐、蜂蜜適量、薄荷雪碧1杯、冰塊適量
2、製作方法
⑴木瓜去皮、去籽切成小塊,開啟椰果和木瓜混合在一起;
⑵倒入雪碧和冰塊,混合均勻即可。
六、蘋果雪露
1、原料
蘋果1個、香草冰激淋2勺、冰牛奶1杯
2、製作方法
⑴蘋果去皮、去核切成小塊,放入攪拌機中攪拌10秒鐘,成果泥;
⑵加入香草冰激淋和冰牛奶再攪拌10秒鐘,至綿軟即可。
清涼的六中口味不同的冰沙就這樣製作成功了,那麼你喜歡哪一種口味呢呢?不妨動手來試一試吧。在這個炎熱的夏天,給自己也給家人做一份清涼的自制冰沙,真的是非常幸福呢!記得把怎麼自制冰沙的方法告訴你身邊的小夥伴哦。