奶油爆米花的做法 【奶油爆米花】 奶油爆米花怎麼做

“某天晚上老公在看櫻桃小丸子，雖然我很無語，不過還是陪他一起看了，小丸子的家裡有一臺爆米花機，一家人圍坐在桌子前等著吃爆米花，我老公就說，這個機器不錯，上網看看有沒有，你也買一個吧，你不是喜歡吃爆米花麼，我一聽這個就樂了，還要什麼爆米花機啊，白浪費錢，明天我去買玉米，用炒鍋給你做爆米花~~~

第二天就去市場買了適合做爆米花的小粒玉米，放了黃油，做出來一鍋香香的奶油爆米花。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶油爆米花的做法步驟

• 1、準備需要的材料，玉米洗乾淨，晾乾水分。

• 2、不粘鍋中火加熱放入黃油。

• 3、黃油融化後放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黃油。

• 4、擠入幾滴香草精。

• 5、放入白糖，翻炒均勻。

• 6、當鍋裡的玉米開始爆花的時候關小火。

• 7、蓋上鍋蓋，一手按住鍋蓋，另一隻手輕輕的晃動不沾鍋。

• 8、透過鍋蓋看到大部分的玉米都爆花就可以了，到出晾涼。

小竅門

豬豬提示

沒有香草精可以不放。

黃油不要放的太多，以免吃起來油膩。

一次吃不完的可以晾涼都密封儲存。

最好用不粘鍋來做爆米花。

做爆米花的玉米是小粒玉米，顆粒比較小，比較圓，一般市場都有賣的。