“過年了,做著小零食送給家人,朋友。”
1、食材準備好。
2、先放黃油小夥融化。
3、先把除了杏仁,芝麻,其他液體都放鍋裡融化。
4、小火慢慢熬,冒大泡時候溫度就差不多了。
5、將杏仁片到入鍋裡,關火翻拌。
6、將杏仁片到入鍋裡,關火翻拌。
7、鋪油紙進行整形,我這是4份的量,直接用方盤。
8、冷藏降溫,按糯米船大小分割下。
9、餡料不要過多,八分滿就好,餡料過多糖漿一烤的時候會溢位來。
10、上下火150度,考20分鐘,根據自己烤箱脾氣微調。
11、其他口味的,堅果之類都是50g。