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初學者的福音!|烤箱食譜

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.62W

現在的家庭在裝修買傢俱的時候,大多數都會選擇買上一臺烤箱放在家裡。有烤箱已經變成一種家庭常態。有的人買烤箱是因為他本身有做餅乾,做蛋糕的基礎。但還有一些人,他們沒有做過這方面的事情他們也選擇了在家裡買一臺烤箱,想鍛鍊自己的手藝。這類人是有好奇心,好學心以及突破心的。今天,小編就給沒有用烤箱做過東西,但想學做一點的人推薦一些烤箱食譜!快點進來看看吧!

烤箱食譜,初學者的福音!

烤箱食譜,初學者的福音!

1.烤箱做餅乾

對初學者來說,烤箱做曲奇餅乾是一種非常好的選擇。因為曲奇餅乾大家也都很喜歡吃而且製作起來是非常簡單的,有利於初學者積累經驗。話不多說,快和小編一起來看看曲奇餅乾怎麼做吧!

首先,我們準備好麵粉,黃油,雞蛋,糖,鹽,奶粉,牛奶。原料是大家很容易買到的,更可以體現出曲奇餅乾的好上手。

第二步,我們要在室溫下軟化黃油,黃油大家知道一般都是需要放在冰箱裡的但是做曲奇餅乾我們最好要把黃油放在室溫下軟化在打發。

第三步,在打發後的黃油中加入雞蛋,牛奶,糖,根據自己的口味糖適量放,攪拌均勻。

第四步,將用篩子篩麵粉,篩好了之後,加入黃油糊中,攪拌均勻直到我們感覺到盆子裡沒有明顯的顆粒感就差不多啦!

第五步,將麵粉糊裝在裱花袋裡,進行裱花。

第六步,烤箱提前預熱170℃,上火200℃,下火160℃,上下烤個15分鐘就可以了!最後一步,帶上手套,取出精心製作的餅乾,拍照然後好好享受!整個製作過程可以說的很簡單的,初學者完全可以上手!

烤箱食譜,初學者的福音! 第2張

2.烤箱雞翅

下面給食肉者帶來福音,烤箱雞翅!烤箱雞翅也是一種很簡單的美食。

首先我們準備好雞翅,生薑和蒜,再來一點蜂蜜和孜然粉,還有土豆片。

第二步,我們給雞翅劃幾刀,加入生抽老抽料酒耗油花椒油十三香還有鹽生薑末蒜蓉,給雞翅來一個徹底的舒服的按摩!然後放在冰箱裡冷藏一會。

第三步,烤箱預熱200℃,將錫紙直接放在烤架上疊成盒子狀,然後底部鋪上土豆片雞翅放在土豆片上,刷一點蜂蜜和孜然粉烤十五分鐘翻面再烤十分鐘。最後,取出放進盤裡開吃!

烤箱食譜,初學者的福音! 第3張

上面給大家介紹了兩種烤箱食譜,這兩個是非常基礎性的。可以說學會了上面兩種,其他的自然也可以融會貫通了。想做奶油蛋糕就奶油蛋糕,想做焗飯就做焗飯,因為大家已經有了使用烤箱的基礎,大家也可以自己研發一些烤箱食譜。就算是黑暗料理也沒關係,畢竟是自己做的,也會有成就感。提醒一下,烤箱使用前一定要預熱哦!最後還是祝大家身體健康,快用烤箱做好吃的吧!