山楂銀耳湯的做法 【金華】山楂銀耳湯 山楂銀耳湯怎麼做

“在滿滿的一桌年菜佳餚中，怎麼能少得了一道酸甜可口的甜點呢；特別是在春節，各種聚會，各種美食美酒，或許真會有點吃不消的感覺，那就來一碗，健脾開胃的山楂銀耳湯，是不是很愜意呢！
銀耳營養豐富，膠質不輸燕窩，口感也相去不遠，價格卻要便宜許多，堪稱是高貴不貴的「平民燕窩」。搭配山楂果，不僅酸甜可口非常好喝，潤燥養顏的效果也很不錯的。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

山楂銀耳湯的做法步驟

• 1、銀耳提前一晚，用冷水泡發，備用；

• 2、準備IH電飯煲內膽，把銀耳清晰乾淨，放入內膽中，加入水沒過銀耳為宜；

• 3、加入冰糖，冰糖的量可以根據個人喜好和水量來定；

• 4、再把山楂，洗淨，切成對半分開，加入到電飯煲的內膽中；

• 5、準備工作做好，然後就是啟動，IH米家電飯煲的煮粥功能，1個半小時，程式結束，酸甜可口的銀耳湯就可以喝了，米家電飯煲還有保溫功能，會在你回家的時候，喝到溫暖的湯；

• 6、成品

• 7、再來一張

小竅門

銀耳，我喜歡吃著有點脆的口感，所以用冷水泡發；如果，喜歡，軟爛，綿柔的口感，可以用溫水泡發；