卡通兒童餐的做法 “屬”於你——卡通兒童餐 卡通兒童餐怎麼做

“給小朋友做飯菜，媽媽不但需要動手，還得需要動腦筋。要考慮食材搭配的營養，口味，是否好消化，還要有顏值，有趣味。這款算是改良的蛋包飯～這裡面有她愛吃的烤紫菜、醬油炒飯、雞蛋餅，也有她平時不愛吃的青豆和胡蘿蔔，但是隱藏在“香腸玉米草叢中”，再擺出萌萌的兩隻小老鼠的造型，她一定會都吃光噠～”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

卡通兒童餐的做法步驟

• 1、我用的是黑龍江五常產的“沒想稻”大米，做出的米飯非常晶瑩Q彈，用來做米飯、炒飯或者便當造型都是棒棒噠

• 2、用量杯稱出適量的米

• 3、在冷水中淘洗幾次，按刻度加適量的水，浸泡十分鐘左右。因為這種袋裝的本身已經淘洗乾淨了，所以簡單洗兩次就可以了。

• 4、選擇正常的軟硬度，啟動米飯程式，完成後斷電，不開蓋稍燜十分鐘

• 5、用鍋鏟或筷子撥適量米飯到深碗中稍晾涼

• 6、準備好什錦菜。如果沒有，可以按個人喜好準備青豆、胡蘿蔔丁、玉米粒或者西蘭花等時蔬

• 7、雞蛋加鹽打散，熱鍋熱油，倒入鍋內，小火攤成餅，取出晾涼

• 8、將用來做壽司的烤紫菜放在砧板上，將一個大小合適的盤子倒扣在上面，用小刻刀沿四周劃一圈，去掉多餘的部分後，鋪在大盤內

• 9、將做好的雞蛋餅放在中間

• 10、用裱花嘴或其他圓形切花工具，模仿乳酪的樣子，刻出圖案

• 11、取適量米飯，在熱鍋熱油中加少許醬油，炒勻後盛出稍晾涼

• 12、取適量醬油炒飯，放入保鮮膜中，捏出小鼠頭部的形狀

• 13、同樣的操作，在中間用指肚壓一下，形成耳朵的形狀

• 14、在盤中選擇恰當位置擺好

• 15、另取適量醬油炒飯，按照同樣操作，捏出大小合適的身體

• 16、擺在盤中頭部下方

• 17、白色的小鼠也這樣做出頭部、耳朵和身體

• 18、熱鍋熱油，將什錦菜和切碎的香腸丁放入鍋中，加少許鹽翻炒均勻

• 19、盛出用小勺舀到盤中

• 20、切火腿片，用剪刀將剛才裁下來的烤紫菜剪成耳朵的輪廓，鬍鬚，眼睛和腿部輪廓

• 21、將一小段香腸用小刻刀切出心形，擺在兩隻小鼠之間，併為小鼠搓兩條手臂，做出捧心的樣子

• 22、用牙籤在乳酪片上畫小圓圈，然後用鑷子將“珠子”擺在白色小鼠的頸部，做成項鍊。同時為另一隻小鼠剪出頸部蝴蝶結就可以了

小竅門

小鼠的耳朵內部可以塗少許千島醬，這樣耳朵造型更立體一些。但是我家小朋友不喜歡，我就沒用。