紅棗酸奶糯米糕怎麼做|紅棗酸奶糯米糕的做法

“這款紅棗酸奶糯米糕純屬意外之作。原本準備做酸奶麵包的，粉類倒入麵包機才發現誤把糯米粉當成了高筋麵粉。於是將錯就錯，加了些紅棗丁，成就了這個味道超出想象的點心。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅棗酸奶糯米糕的做法步驟

• 1、所有材料放入包面機中攪拌混合均勻。

• 2、將紅棗去核切丁。

• 3、紅棗丁倒入麵包機中，和麵團混合均勻。

• 4、取出紅棗麵糰，稍加整形，整理成模具大小。

• 5、模具內裡抹油，將紅棗麵糰放入磨具中。大火燒開，轉中火30分鐘左右。

• 6、取出，切片即可食用。剩餘的可放冰箱冷凍。糯米糕用刀切很粘，可以用棉線來切片。