粽子冰棒的做法 粽子花樣吃法之——粽子冰棒 粽子冰棒怎麼做

“小時候沒有什麼零食吃，記憶中最深刻的就是5分錢一根的糯米冰棒，那還要趕集的日子才能吃到，朋友送來的粽子還有好多，怎麼處理這些粽子成了最頭痛的問題，整理廚櫃看到冰棒模具想到了糯米冰棒，於是想何不用粽子用冰棒呢，粽子也是糯米而且還多了一些粽葉的香味。”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

粽子冰棒的做法步驟

• 1、粽子剝去外皮放案板上。

• 2、把粽子切成小塊。

• 3、切好的粽子放煮鍋裡，加入適量水。

• 4、粽子煮沸後改小火，並用匙子慢慢碾壓煮化粽子。

• 5、粽子煮化成粥後放入適量冰糖煮五分鐘。

• 6、把煮好的粽子湯放涼。

• 7、把放涼的粽子湯舀入冰棒模具裡。

• 8、蓋上冰棒模具的蓋子放入冰棒冷凍一夜即可食用。

小竅門

1、做冰棒的粽子最好是豆類、棗類或花生餡的。
2、冰糖的用量依個人的口味放入。