1、原料洗淨備用
2、青菜洗淨切段
3、五花肉切片
4、鍋里加油,放五花肉煸至金黃色
5、再放入蝦米、牡蠣姜蒜炒一會兒
6、放入適量的水煮開
7、湯沸騰後放入青菜,然後加入鹽和雞精調味,鹹淡要調好,要不然等下再放鹽化不了
8、最後放入泗粉,慢慢的用筷子攤開,輕輕的炒均即可出鍋