準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘糟菜炒莆田米粉是用糟菜和莆田米粉一起炒的一道非常美味的炒米粉,出鍋的時候米粉的香味撲鼻而來,聞著就流口水了。吃的時候有嚼勁,滑滑的,米粉不會很多油,不幹也不溼,剛剛好。這道炒粉用的是莆田米粉,因為莆田米粉是出了名的好吃,香滑,不信你就來嘗一嘗。
主料
莆田米粉 :
500糟菜 :
200 雞蛋 :
2個 輔料
油 :
10鹽 :
5 醬油 :
10 具體步驟
把糟菜洗乾淨切碎。
把莆田米粉用水泡好。
把雞蛋煎了。
把莆田米粉用油爆炒10分鐘,然後把糟菜和雞蛋一起倒進去,加醬油翻炒5分鐘就可以了。
烹飪技巧
無