紅薯米粉糕怎麼做|紅薯米粉糕的做法

“#信任之美#紅薯含有10餘鍾微量元素，被稱為是營養均衡又價廉物美的保健佳品，家人喜歡吃紅薯，尤其是那種紅皮黃芯的品種，平時大多以蒸、煮或烤的方式來燒，今天換一種做法，把紅薯泥、糯米粉和粘米粉攪拌在一起蒸著吃，蒸熟後的紅薯米粉糕軟軟糯糯的，帶著淡淡的甜甜味，尤其是那金黃色，可是非常誘人的哦”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅薯米粉糕的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、紅薯去皮上鍋蒸熟

• 3、趁熱放進白糖，用勺子壓成泥

• 4、放入糯米粉和粘米粉，攪拌成剛好成團的程度

• 5、分成40g一個的小份

• 6、用模具壓出花紋

• 7、蒸架上抹一層油，放上做好的米粉糕，中火蒸20分鐘

• 8、蒸好的紅薯米粉糕，色澤就很誘人了

• 9、金黃的紅薯米粉糕

• 10、軟糯，帶點淡淡的甜味

• 11、成品圖