酥烤魷魚圈怎麼做|酥烤魷魚圈的做法

“炸的魷魚圈，我覺得油炸的太油膩了，依然是做魷魚圈，換了中做法，讓魷魚圈即酥香又不油膩，做好孩子就打包拿起送人了，哈哈，據說很受歡迎啊。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酥烤魷魚圈的做法步驟

• 1、直接買了魷魚圈，去掉表面的黑皮

• 2、清水洗淨

• 3、撈出濾水

• 4、放胡椒粉、鹽和少許黃酒，抓拌均勻，醃製10分鐘

• 5、最後放一點幹澱粉

• 6、拌均勻

• 7、粘了澱粉的魷魚圈在蛋液中沾一下

• 8、在麵包糠中沾滿一層面包糠

• 9、擺放到鋪了油紙的烤盤中

• 10、烤箱200度，烤8--10分鐘

• 11、烤好的魷魚圈，外皮酥脆，裡面鮮香

• 12、還可以沾著沙拉醬吃，我家孩子愛這麼吃。