準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
35分鐘滷鵝肉需要準備一隻鵝,鵝肉中的蛋白質、鈣、維生素非常的豐富,鵝肉有很多的營養作用和食療用作,鵝肉可以清熱健脾、治咳嗽,羊肉性寒味甘,對一些心血管有疾病的人群非常合適。
主料
鵝肉 :
2斤 輔料
鹽 :
3把(根據個人口味) 醬油 :
50ml(根據個人口味)水 :
10ml(根據個人口味) 具體步驟
鵝肉加輔料,洗乾淨,放入鍋中。
加入所有材料。
用手抓勻。開慢火。
開了之後加蓋,過程不時攪拌一下,燉至少1個小時即可。
烹飪技巧
最好挑選新鮮的食材製作的時候也要用心。