1、備綠豆淘洗。
2、放進電壓鍋里加清水。
3、調至煮粥檔高壓。
4、煮好的綠豆沙洩壓後開蓋。
5、過去豆皮。
6、去好豆皮的豆沙。
7、再倒進鍋裡燒開,放進化開的生粉水和糖燒開。
8、裝碗裡冷卻後放進冰箱冰涼再吃更爽。