洛神花冰糖雪梨飲怎麼做|洛神花冰糖雪梨飲的做法

“炎熱的夏天，沒有比一杯清涼解渴的酸梅湯更讓人釋懷了。菜菜屋的酸梅湯最近備受好評，喜得小夥伴們的厚愛。說起酸梅湯，就會想到小時候除了冰棒和汽水，就是它最受歡迎了，1元錢一杯。放學的時候手拿一杯酸梅湯就是對夏季酷暑最好的慰藉了。
酸梅湯酸酸甜甜，開胃解暑得益於裡面幾種食材：陳皮、甘草、烏梅、山楂等。隨著大家對酸梅湯口感和功效的追求，不同版本的酸梅湯應運而生。但是基本食材不變，在標準版本的基礎上添加了不同食材，比如：烏棗、桂花、荷葉、洛神花，豐富酸梅湯的口感。
今天菜菜屋給小夥伴們分享的不是酸梅湯，而是酸梅湯裡面主要的一味食材：洛神花。以洛神花和雪梨為主要食材，烹煮出的夏季養生飲品——洛神花冰糖雪梨飲。顏色鮮豔欲滴惹人喜愛，口感酸甜清爽。
雪梨潤肺降火，洛神花清熱利尿、生津止渴、理氣消食。茶餘飯後都很適合的一款夏季養生飲品。比如酸梅湯，這款洛神花雪梨飲，顯得更加清新簡單。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

洛神花冰糖雪梨飲的做法步驟

• 1、提前將原材料準備好

• 2、雪梨洗淨切成薄片，洛神花清洗乾淨

• 3、將冰糖、洛神花、雪梨放入清水中大火煮開，改小火20分鐘，倒入紅酒再煮5分鐘即可

• 4、一杯清涼解渴的洛神花冰糖雪梨飲就大功告成啦

小竅門

1.雪梨儘量切成薄片
2.紅酒臨出鍋前再倒入，煮5分鐘即可，不僅增加口感，還豐富營養