關於豬大的知識

不管是大人還是小孩，鈣對於人體都是十分重要的，鈣質存在骨骼牙齒中，支援人體的運動和咀嚼能力。而補鈣人們首先想到的就是豬大排骨，也特別適合氣血不足，陰虛納差的人群，那朋友知道豬大排骨怎...

食材明細主料麵粉（500g）豬肉（適量）大蔥（適量）酵母（5g）水（250g）輔料麻油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蔥豬肉包的做法步驟1、一斤麵粉半斤水加入5g酵母放入面...

“大蘿蔔最適合和牛肉搭配。這次正好冰箱有一些豬肉餡，就做了這款“大蘿蔔豬肉包”。味道還是挺好的，關鍵是豬肉的價格比牛肉便宜很多。其實食材的搭配，只要互相不犯忌，自己喜歡就好。”食...

食材明細主料大蔥（一根）熟豬肚（半個）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒豬肚的做法步驟1、將大蔥去根清洗一下，撈出。2、放在案板上切開，待用。3、將熟豬肚...

食材明細主料豬蹄（半隻）輔料八角（2顆）桂皮（適量）香葉（3片）花椒（適量）薑片（適量）蒜頭（2顆）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）油（適量）甜麵醬（2匙）蔥花（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通...

“喜歡吃豬大腸的人都會喜歡吃滷大腸，味道筋道，口感好，自己能吃一盤。我放的滷料不齊全，家裡有什麼加什麼，味道一樣很好吃。”食材明細主料豬大腸（1斤）半肥瘦豬肉（少許）輔料姜（適量）香葉（少許）八角（1...

“這幾天回孃家了，吃了餃子，有濃濃的媽媽味道”食材明細主料豬肉（500g）輔料大蔥（100g）配料鹽（適量）十三香（一勺）色拉油（50g）醬油（50g）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉大蔥餡的做法步驟...

食材明細主料發酵的麵糰（500克）肉糜（500克）輔料大蔥（50克）姜（5克）生抽（20克）老抽（10克）雞精（1克）食鹽（1克）花椒粉（0.5克）花生油（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大蔥豬肉龍的做法步驟1、蔥姜洗淨。2...

“今天的第二個菜，為了這個菜，昨晚上還特意上網搜查的怎麼清理它會比較乾淨，第一次做，感覺很不錯。以前都是想吃的時候沒少讓媽媽做，現在終於可以自己做到了。回家的時候要做給媽媽吃，(*^__^...

食材明細主料麵粉（700克）輔料酵母（7克）豬肉（350克）芸豆（300克）配料白糖（30克）蔥（20克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）甜麵醬（30克）鹽（6克）胡椒粉（2克）味精（2克）花生油（40毫升）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉芸...

食材明細主料豬肝（一塊）大蒜（一把）輔料姜（一片）幹辣椒（一個）配料料酒（少許）生抽（少許）雞精（少許）鹽（一勺）香油（幾滴）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒豬肝的做法步驟1、豬肝溫水沖洗，洗掉血水，切成...

“看似家常卻透著隆重，富含滿滿的膠原蛋白，祝願新的一年大家都美美噠。”食材明細主料豬腳（2個）大蔥（5段）老抽（1勺）啤酒（300ml）溫水（適量）輔料生薑（5片）白糖（2勺）生抽（3勺）大料（2個）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三...

“很久沒包餃子了，週末下雨，就呆家裡包餃子吧”食材明細主料麵粉（500g）大蔥（1根）上肉（400g）雞蛋（1個）姜（少許）輔料鹽（2匙）糖（1匙）生抽（2勺）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蔥豬肉餃的做法步...

“肉餡鮮美，營養豐富。”食材明細主料中筋粉（500克）酵母粉（5克）鹼面（1克）輔料豬肉餡（200克）大蔥（1根）姜（2片）配料色拉油（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉大蔥餡的做...

食材明細主料豬蹄（2個）香菜（適量）輔料蔥姜（適量）八角（適量）郫縣豆瓣醬（適量）油（適量）料酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大豬蹄的做法步驟1、備料：豬蹄洗淨切塊；蔥薑切片備用；2、焯水：...

食材明細主料大腸（適量）輔料鹽（適量）橙皮（適量）五香（口味）薰（工藝）數天（耗時）簡單（難度）豬大腸的做法步驟1、豬大腸一套，。2、用清水沖洗數遍。3、再放二勺鹽揉搓五分鐘後再用清水沖洗數遍。4、再放進...

食材明細主料豬肉餡（350g）蔥末（100g）麵粉（500g）酵母（5g）輔料生抽（2匙）料酒（2匙）植物油（50g）鹽（1匙）香油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉大蔥包的做法步驟1、麵粉加酵母和成麵糰，放溫暖處發酵，用...

食材明細主料大蒜（115克）香乾（95克）豬大腸（105克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜香乾炒豬大腸的做法步驟1、食材：大蒜（已洗淨切段）、香乾、...

“冬天家裡暖氣很好，發麵的好機會啊｡◕‿◕｡自己做包子，最大的好處是肉餡安全！”食材明細主料麵粉（800克）豬肉（700g）輔料大蔥（1根）姜（1塊）花椒粉（1小勺）香油（1勺）鹽（3勺）胡椒粉（1小勺）發酵粉（5克）水（400克）老抽（1...

大家平常吃豬肉很多，不知道有沒有注意過豬大腸和豬小腸的區別？我想在偶爾想起腦子仍是一片空白，看來平時只顧得上吃了，也只知道豬大腸爆炒著吃十分可口，至於具體的區別就不甚清楚了。看來還...

“豬大腸清洗乾淨烹飪，也可以是一道人間美味哦”食材明細主料豬大腸（1500克）輔料鹽（適量）麵粉（適量）醋（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清洗豬大腸的做法步驟1、市場上買回來的新鮮的豬...

食材明細主料豬腸（適量）輔料姜（適量）桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）老抽（適量）米酒（適量）香草（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷豬大腸的做法步驟1、將豬腸洗淨瀝乾水,姜...

“這個豬骨頭，是做香腸剩下的骨頭，只能做湯了。”食材明細主料豬大骨（1000克）輔料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）香葉（適量）蔥（適量）雞精（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬大骨湯的做法步驟...

“香噴噴的豬肉大蔥包，肉餡鮮美多汁，配上小米粥，很幸福的一頓早餐哈。”食材明細主料豬肉餡（適量）麵粉（適量）酵母（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...

“打下菜名就不停在笑😁，此大豬蹄子，是真的能吃的那種，不是引申義的那種哦～😁做豬蹄，提前一晚做好，浸泡滷水裡，第二天拿出來吃是最好的，入味，銷魂。但是突然想吃怎麼辦，那就早上做好中午或者晚上...