酸甜番茄醬的做法 夏日調味美食——酸甜番茄醬 酸甜番茄醬怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸甜番茄醬的做法步驟

• 1、先用開水把番茄的皮燙掉

• 2、在用歐貝爾料理棒把番茄打成泥

• 3、用中小火把番茄泥煮開

• 4、中小火加熱，放入冰糖，這期間不停的攪拌

• 5、待冰糖化開，擠入少許檸檬汁，不停的攪拌

• 6、加入少許鹽，將番茄泥煮至濃稠，關火裝罐即可