貴婦人之吻怎麼做|貴婦人之吻的做法

“最初吸引我的不是烘焙成品，而是這個帶點性感的名字，據說它最早起源於法國，因其外形像兩瓣索吻的嘴脣，所以得此名。這款餅乾沒有新增黃油，只用了玉米油，餅乾之間夾著巧克力醬，做法極其簡單，口感酥香”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

貴婦人之吻的做法步驟

• 1、先將低筋麵粉、杏仁粉和可可粉混合過篩

• 2、加入玉米油

• 3、拌勻一下，這時候並不能成團，很鬆散

• 4、倒入清水

• 5、這時候用手抓一把，捏緊，可以成團即可，水量僅供參考，試情況逐少量新增

• 6、裝進小量勺內，我用的小量勺比較深，所以沒有裝滿裝平，只裝了8、9分滿，大約7.5克/勺。如果你的量勺不深的話，可以平勺。一定要壓實

• 7、輕輕推出半球狀

• 8、放在不粘烤盤上

• 9、放入已經預熱好上火165度，下火170度的東菱K40C烤箱中下層，烘烤19分鐘左右（各家烤箱脾氣不同，溫度僅供參考）

• 10、隔水融化白巧克力

• 11、待烤好的餅乾晾涼後，在餅乾中間擠上巧克力，另一片餅乾壓上，待巧克力凝固即可

小竅門

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各家烤箱脾氣不同，溫度和時間僅供參考