主料
輔料
具體步驟
1.吉利丁粉用冷水先泡開
2.鍋內倒入牛奶,微火燒
3.倒入抹茶粉和泡軟的吉利丁粉,不斷攪拌至溶解
4.瓶子用開水燙好
5.過篩
6.倒入瓶子,放入冰箱冷凍兩小時
7.最後鋪一層消化餅乾碎
烹飪技巧
要多過幾遍篩才能細膩的口感