1、銀耳泡發後撕小朵
2、馬蹄去皮洗淨切塊
3、菠蘿切塊
4、將銀耳和馬蹄放入鍋中加入適量水和冰糖大火煮開後轉小火
5、煮至銀耳軟後放入菠蘿
6、大火燒開後轉小火煮15分鐘左右即可(如果喜歡菠蘿軟一下可以延長煮的時間)
7、成品盛盤