關於椰乳的知識

食材明細主料熟芋頭（60克）厚椰乳（100ml）茉莉花茶（250ml）調料果糖糖漿（10ml）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋泥厚椰乳的做法步驟1、準備煮熟的芋頭60克，厚椰乳，茉莉花茶茶包，果糖糖漿。2、芋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料在來米粉：200公克樹薯粉：90公克椰漿：1罐(400㏄)細砂糖：2水：800公克綜合水果罐頭：1罐玉米粒罐頭：1/2罐白油：適量輔料具體步驟1...

“椰蓉煉乳麵包：純屬個人的首創，吃了還想吃的一款新型麵包，極力推薦！椰蓉飄香加上煉乳香甜，兩者是一種最完美的搭配！絕對能讓你食慾的爆發，誘人的香濃、綿軟的口感，簡單太棒了……在烤制的過程...

“低溫發酵，鬆軟度極高，煉乳加椰蓉搭配，椰蓉控的你不要錯過。”食材明細主料白砂糖（20g）黃油（25g）水（70g）高粉（70g）全蛋液（35g）酵母（1g）牛奶（110g）奶粉（20g）椰蓉（40g）鹽（2g）刷面黃油（15g）乳（15g）奶香（口味）烤（工藝）數...

“市面上有各種各樣的椰子燉雞或者椰子燉乳鴿，有的是原只椰子燉的，有的是隻用椰汁燉的，有的是椰汁和椰肉塊燉的，以下這款，你喝過嗎？原汁原味的味道，一試難忘，我認為是最好喝的椰子燉湯！”食材明...

“吐司吃膩了，那就來個不一樣的吃法濃郁椰香特誘人，脆脆的口感更是吃得停不下來。”食材明細主料水立方吐司（1個）黃油（45克）椰漿（50克）煉乳（25克）全蛋液（25克）細砂糖（25克）輔料椰蓉（50克）甜味（口味）烘焙（...

“市面上有各種各樣的椰子燉雞或者椰子燉乳鴿，有的是原只椰子燉的，有的是隻用椰汁燉的，有的是椰汁和椰肉塊燉的，以下這款，你喝過嗎？原汁原味的味道，一試難忘，我認為是最好喝的椰子燉湯！”食材明...

“椰香濃郁的蛋糕、麵包都是我滴愛。家中常備有椰漿、椰絲、椰蓉，隔三差五就整一個，怎麼也吃不厭。這次再做一次磅蛋糕，那濃濃的椰香真是讓人口水嗒嗒滴。。。”食材明細主料中筋麵粉（180g...

“超級喜歡椰子香味，所以做了椰香乳酪慕斯，入口及化，味道很好，不過小義說椰子味重，哈哈，我喜歡。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋粉（34克）色拉油（16克）椰蓉（10克）牛奶（16克）砂糖（2412克）輔料乳酪（100克）吉利丁...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油乳酪：200椰漿：160椰漿粉：20低粉：20輔料黃油：15高纖消化餅：40糖：50具體步驟1.模具底部鋪上裁減好的油紙或錫紙。2.餅乾揉...

“收到一包椰棗，不愛直接吃，又刨出一堆關於椰棗的烘焙食譜。這個無糖的椰棗豆乳蛋糕看起來好像最簡單。正好有核桃南瓜，沒有豆乳就用花生豆漿+牛奶。馬芬的做法，無油無糖，所有的甜味都來自...

食材明細主料仙草粉（1包）輔料煉乳（3勺）椰子粉（3勺）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煉乳椰汁仙草凍的做法步驟1、食材準備。2、燒開水，放入仙草粉，攪勻。3、放涼，然後放入冰箱冷藏。4、凍成凍...

食材明細主料麻薯（80g）芋圓（80g）芒果醬（45g）椰汁（40cc）果糖（5cc）奶油（30cc）輔料開水（250ml）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果生椰乳的做法步驟1、加入開水250ml。2、加入椰漿40cc。3、加入果...

“很少做‘撻’類的甜品，一般說到撻會想到葡式蛋撻，撻皮是千層酥的那種，今天的這個椰蓉乳酪撻的撻皮，是用和好的麵糰直接做出撻皮，省去了酥皮撻‘疊被子’的麻煩，簡單又美味，還不油膩。這款撻...

“吃慣了傳統的廣式，蘇式，京式月餅，來點新奇的口味月餅，去年就看很多人做巧克力椰蓉月餅，但是吧我以前是不吃巧克力和椰蓉的，家裡有一瓶巧克力醬，還有椰蓉，正好還有100克左右的奶油乳酪，綜合了...

食材明細主料高粉（200g）牛奶（125g）白糖（20g）煉乳（15g）黃油（20g）酵母（3g）鹽（2g）輔料煉乳（適量）椰蓉（適量）巧克力碎（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳椰蓉巧克力土司的做法步驟1、用後鹽後油法揉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料煉乳：50雞蛋：4個低筋麵粉：50輔料色拉油：35細砂糖：45具體步驟1.備好所有的材料按上表稱好2.油直接放在奶鍋裡稱，並加熱...

“花好情濃，月圓中秋。每逢中秋話“月餅”，這款巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月餅（名字有點兒長，麻麻說，名字長才能吸引人的眼球。(◍•ᴗ•◍)）它不單純是一款月餅，也算一道西式點心，使用的“易小焙廣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.派餡製作：南瓜一個，從1/4處切下，放到盆中入微波爐加熱高火6分鐘（圖2）取出後把瓤掏空，南瓜瓤備用椰漿粉是椰...

“雀巢鷹嘜煉乳是常出現在我家的美味調味品，小時候卻是稀罕物，那時候吃不到也吃不起西方進口的食品，甜煉乳也不是每天早餐必備的調味品---只能在生病、週末或者節日的時候吃上，粘著饅頭很...

“總吃普通的麵包，對於自帶漂亮顏色的麵包，就覺得很特別，其實，很多蔬菜、水果都自帶天然色素，合理利用起來，就可以使烤好的麵包自帶美顏。甜菜根雖然其貌不揚，但是誰能想到它的內心卻美麗無比...

“想念椰子的味道了；想念那一年在海南海喝椰青的霸氣；想念藍天、白雲、海灘和椰樹。簡單如你，就像炎夏一道清涼，又把我帶回了那片碧海藍天，濃濃的奶香與椰子的揉合，是停不了食慾的下午小點。...

“前段時間去餐館試吃時，吃了椰菜泡豆腐乳汁，覺得還不錯，所以這次也嘗試一下。雖然平時比較少看到這種做法，其實一直都有的，老菜新做大不一樣，就愛嘗試做來跟大家分享。”食材明細主料椰菜（1...

“無法拒絕磅蛋糕的誘惑，卻又因為她的高熱量望而卻步，我們就在這樣的糾結中慢慢地找尋、實驗和成長。這款椰香煉乳蛋糕，其實是磅蛋糕的演化版本，減了黃油量，加了液體量，美味程度卻絲毫不減，你...

食材明細主料奶油乳酪（220g）椰漿（180g）低筋麵粉（65g）雞蛋（5個）輔料白糖（65g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰香輕乳酪蛋糕的做法步驟1、奶油乳酪室溫軟化隔熱水攪拌成柔順狀態。2、加入一半...