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小魚冬瓜湯的做法 鮮美小魚冬瓜湯 小魚冬瓜湯怎麼做

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:3.02W
小魚冬瓜湯的做法 鮮美小魚冬瓜湯 小魚冬瓜湯怎麼做

看到有這種小魚賣,很新鮮而且是野生的,用來煮湯最鮮美了,以前我不愛喝魚湯總覺得很腥,這次用這種野生小魚煮湯,放入冬瓜特別的鮮美~

食材明細

主料
  • 小魚 (適量)
  • 冬瓜 (適量)
  • 瘦肉 (適量)
輔料
  • 薑片 (適量)
  • 蔥花 (適量)
配料
  • (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

小魚冬瓜湯的做法步驟

  • 小魚冬瓜湯的做法 鮮美小魚冬瓜湯 小魚冬瓜湯怎麼做 第2張

    1、小魚清洗乾淨跟幾片薑片一起備用。

  • 小魚冬瓜湯的做法 鮮美小魚冬瓜湯 小魚冬瓜湯怎麼做 第3張

    2、冬瓜切片,瘦肉切小塊。

  • 小魚冬瓜湯的做法 鮮美小魚冬瓜湯 小魚冬瓜湯怎麼做 第4張

    3、鍋內水開後放入瘦肉。

  • 小魚冬瓜湯的做法 鮮美小魚冬瓜湯 小魚冬瓜湯怎麼做 第5張

    4、把冬瓜倒入鍋內。

  • 小魚冬瓜湯的做法 鮮美小魚冬瓜湯 小魚冬瓜湯怎麼做 第6張

    5、把小魚和薑片倒入鍋內。

  • 小魚冬瓜湯的做法 鮮美小魚冬瓜湯 小魚冬瓜湯怎麼做 第7張

    6、加適量鹽。

  • 小魚冬瓜湯的做法 鮮美小魚冬瓜湯 小魚冬瓜湯怎麼做 第8張

    7、撒上適量蔥花,開鍋就好了。