“真是很迷戀那一抹紫。先不講紫薯的味道與營養，單單那奇妙的紫色，也總是讓人眼前一亮。第一次見紫薯時，感覺那外觀與地瓜區別不大，想著味道也差不了多少。結果，煮熟后里面的紫色真是讓人很驚奇，還有這樣的植物，很天然的顏色。而且，還可以吃的，呵呵！
照舊還是用的海南紫薯，感覺它的顏色更豔麗些。火龍果呢，不想多說了，營養是有。但味道呢！我個人是不喜歡的，總覺得很淡。冰箱裡的火龍果是前些日子朋友來家裡玩買的，一直沒吃，看著已經抽抽巴巴的，再不吃就壞掉了。
將兩者相結合，會怎麼樣？開始我也不知道，煮到後來發現有點點的稀，為了讓湯更濃些，在最後我加了些藕粉。果然效果出來了，很粘稠的。放晾了，口感更好！拍了一堆照片，真是太喜歡那紫色了，呵呵”
1、準備食材。
2、紫薯和火龍果分別去皮，切成小塊。
3、紫薯加適量的清水煮熟。
4、加入火龍果，再燜煮2分鐘。
5、加入白糖調出適量自己的甜度。
6、將藕粉用清水解開。
7、倒入煮開的鍋中，邊倒邊攪拌。
1.怕上火可以把白糖換成冰糖。
2.藕粉一定要用水先解開，再倒入煮沸的鍋中，不可將粉直接倒入，這樣會結成塊，無法攪開。
3.冷藏後，味道更好~
千里飄香谷
