1、食材:中翅(已清洗)。
2、紅棗(已清洗)。
3、甜玉米、薑片。
4、將甜玉米清洗一下,放在案板上切成塊,待用。
5、將中翅放入清水鍋中,加點料酒,加入薑片煮開,撇去上面的浮沫,煮上3分鐘。
6、接著,合入切好的甜玉米和紅棗攪動一下煮開,煮上7——8分鐘。
7、然後,加點鹽、雞精調味,即成。