紫菜火腿蛋湯怎麼做|紫菜火腿蛋湯的做法

“最近，為了我家小寶羹湯就做的多一些。今日，做一道紫菜火腿蛋湯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫菜火腿蛋湯的做法步驟

• 1、準備食材：紫菜一小把，雞蛋兩個，蔥薑蒜末適量，火腿半個。

• 2、火腿切片，西紅柿切塊。

• 3、兩個雞蛋打入碗中攪散。

• 4、起鍋燒油。

• 5、爆香蔥薑蒜末。

• 6、倒入西紅柿煸炒，不用炒出紅沙。

• 7、加入清水，加入火腿腸，加入食鹽。

• 8、鍋燒開後，沿鍋邊輕輕倒入蛋液。

• 9、當蛋花浮起來之後放入紫菜。

• 10、加入雞精後關火盛入湯碗。