關於黃瓜拌鳳爪的知識

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多食不但能軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（300克）黃瓜（一條）香菜（2顆）輔料姜（3片）蔥（一根）八角（2顆）桂皮（一小塊）乾紅椒（5個）花椒（10來顆）...

食材明細主料鳳爪（一斤）黃瓜絲（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）香油（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌無骨鳳爪的做法步驟1、洗好的雞爪放入鍋裡，沸水煮15分鐘。2、...

食材明細主料鳳爪（適量）黃豆（適量）輔料薑片（適量）蒜米（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鳳爪煲黃豆的做法步驟1、泡發的黃豆。2、鳳爪。3、姜，酸爆香。4、...

食材明細主料日本南瓜（290克）鳳爪（185克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳳爪南瓜的做法步驟1、材料：日本南瓜、鳳爪（已焯）2、將日本南瓜去籽清...

“雞爪，是雞的腳爪，雞在全國各地皆有飼養。在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。常用於煮湯，也宜於滷、醬。其質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，皆脆嫩可口，也深受大眾喜愛，常被...

“朋友圈那種私人廚房一直有人每天刷屏式的發著這個的圖片每天都饞的不行一直說做來著嗯哼這次終於給做了味道槓槓滴這次做的不多，所以明天準備去超市多買一點回來放家裡，不知道你們有木...

食材明細主料雞爪（250克）輔料米醋（50克）白醋（50克）雪碧（50克）糖（25克）大蒜（2棵）檸檬片（2個）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大排檔涼拌鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨，加老抽，生抽，薑片，老酒，茴香，煮熟沖涼，有...

“天熱了，平時晚上大多是稀飯唱主角。天熱了，平時晚上大多是稀飯唱主角。週末在家裡，看著無精打采的老大躺在美人榻上看電視，好象是沒有油水的樣子。現在家裡人主要是膽固醇都有點高，所以一...

“雞爪這樣涼拌，裡邊加點黃瓜還有檸檬百香果特別開胃，很不錯的下酒菜。”食材明細主料雞爪（500g）黃瓜（200g）輔料紅椒（50g）香菜（10g）檸檬（1個）百香果（1個）大蒜（10g）生抽（5ml）蠔油（5ml）雞精（5g）白砂糖（10g）白醋（15...

“夏天到了，人總是容易沒有食慾，也容易睏乏，自然抵抗能力也容易下降，這不，我今天一起來兩隻眼睛的上眼皮腫的和包子一樣我說難怪眼睛那麼沉一天沒有出門，在家做菜寫菜譜了就很多人夏天吃雞爪...

“秋天是豐收的季節，婆婆說新黃豆收割時間快到了，陳豆子還有這麼多，那就抓一把來燉湯吧，加了雞爪同燉，更是滿滿的膠原蛋白，還加了一些玉米，甘甜味美，營養豐富，美白美容，黃豆還能滋陰潤燥，來一份這...

“以前用雞爪做菜，無非是滷雞爪或者雞爪燉湯，因為雨季來臨，最近嘗試吃辣，於是有了這一道涼拌酸辣鳳爪----有點類似泡爪，味道很正宗，一口氣能吃七八個”食材明細主料雞爪（500克）姜（若干）蒜（適量）輔...

“女人，好象沒幾個擋得了鳳爪的誘惑。在我看來女人與男人在吃上的最大差別在於：女人喜歡自找麻煩，專挑那巴在骨頭上的肉吃，越細小啃得越帶勁，若要吃那肥嘟嘟的鳳爪，不如去吃豬手。男人，大都連...

食材明細主料雞爪（500g）萵筍（一根）胡蘿蔔（一根）輔料花椒（（麻椒）少許）生薑末（適量）辣椒幹（五個）味精（適量）蒜末（適量）鹽（適量）香醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）拌鳳爪的做法步驟1、前夜先備好一些...

“魚翅瓜，因其瓜瓤熟後呈魚翅狀而得名，營養豐富，有清熱化痰，涼血解毒之功效，加上鳳爪，香菇燉湯，味道鮮美。”食材明細主料魚翅瓜（小半個）鳳爪（四隻）香菇（三個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡...

“夏天啦，涼拌菜的開始，涼拌葷菜中，對鳳爪情有獨鍾呢。”食材明細主料雞爪（500克）幹辣椒（些許）香菜（一點）蒜末（些許）輔料生薑（幾片）花椒粒（一點）生抽（一點）白熟芝麻（一點點）鹽（一點點）白糖（適量）雞精（適量）香油（...

食材明細主料雞爪（400克）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（適量）花椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌鳳爪凍的做法步驟1...

“看了朋友做的脫骨鳳爪，也下手來做，克服恐懼心理，完勝！配上小酒沒誰了！”食材明細主料雞爪子（10個）輔料檸檬（3片）香菜（少許）杭椒（6根）蒜末（適量）薑末（適量）調料鹽（1勺）糖（2勺）蠔油（2勺）生抽（10勺）醋（5勺）水（適量）料...

食材明細主料雞爪（12只）青瓜（一根）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）涼白開（兩碗）酸鹹（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青瓜泡鳳爪的做法步驟1、先將青瓜、雞爪洗乾淨，先將青瓜放入鍋裡開水稍煮一...

食材明細主料鳳爪（500克）黑木耳（若干）輔料蔥（適量）桂皮（適量）茴香（適量）陳皮（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）植物油（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）...

食材明細主料鳳爪（220克）冬瓜（585克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）香蔥（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳳爪燒冬瓜的做法步驟1、食材：鳳爪（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、香蔥2、...

“常常從熟食店買虎皮雞爪吃，味道很贊，口感入嘴即爛，又香又有點辣！但外面一般會把鳳爪炸一遍過水，我就簡單改良下，省點功夫，也少攝入些油”食材明細主料雞爪（500g）輔料生薑（一塊）大蒜（一頭）醬油（適量...

“鳳爪不但含鈣質而且還含有膠原蛋白它可以軟化血管常食還可以美容”食材明細主料鳳爪（2斤）輔料黃豆（適量）配料蔥（一根）鮮姜（一小塊）大蒜（五瓣適量）八角（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳳...

食材明細主料去骨雞爪（一袋）輔料香蔥（3棵）香菜（2棵）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）撈拌鳳爪的做法步驟1、將雞爪解凍後用清水浸泡10分鐘2、依次改刀3、準備好蔥姜花椒辣椒段香葉4、將改刀...

食材明細主料冬瓜（半塊）鳳爪（6個）黃花菜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃花菜鳳爪燒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜2、鳳爪（已清洗焯水）3、黃花菜（已泡發清洗）4...