清蒸鴉片魚頭的做法 吃了還想再吃的--清蒸鴉片魚頭 清蒸鴉片魚頭怎麼做

“以前在超市看到鴉片魚頭，賣的還挺貴，一斤20塊錢，我就在想一個魚頭至於賣那麼貴嗎?長的還那麼醜，每次都與它擦身而過。。
這次去市場買菜，實在想不出該買什麼。各位是不是也一樣，每次去市場，看著那麼多菜，就是不知從哪下手。
剛好看到賣魚的，也有賣鴉片魚頭，比超市便宜，17元一斤，我就買一個回家煮煮看好不好吃
沒想到呀、沒想到呀。那叫一個好吃，肉質鮮美，入口滑嫩，太美味了，各位要是有看到鴉片魚頭，一定要買一個回去嚐嚐，太好吃了”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸鴉片魚頭的做法步驟

• 1、鴉片魚頭一個。

• 2、從魚脣正中一劈為二去鰓洗淨，然後用鹽料酒醬油香油醃30分鐘。

• 3、蔥姜準備。

• 4、接著把蔥姜放入醃好的魚肉上。

• 5、蒸鍋裡放熱水，把鴉片魚頭放上蒸15分鐘即可。