雙果大黃米年糕的做法 記憶裡的雙果大黃米年糕 雙果大黃米年糕怎麼做

“這種年糕是葡萄乾的香味中稍帶棗香”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雙果大黃米年糕的做法步驟

• 1、大黃米用料理機打成細黃米粉粉。

• 2、黃米粉加清水，攪成薄糊狀。

• 3、攪好後的麵糊裡一邊撒葡萄乾、一邊撒上紅棗。

• 4、放入蒸鍋，大火蒸30分鐘即可食用。

小竅門

水可以放多一點，整出來時可能好像流質的樣子，稍涼就會凝固了。但是不要加太多哦。也可以單獨放一種乾果。