15個月寶寶營養食譜

很多父母在孩子過了一歲之後就開始焦慮起來了，不知道該給寶寶吃什麼才是最合理又有營養的。幾個月大的寶寶還可以用母乳來餵養，但是過了一歲的寶寶所需要的營養是靠母乳無法滿足的。那麼下面，就一起看看15個月寶寶營養食譜吧。

一、15個月寶寶營養食譜

15個月的孩子，逐漸變為以一日三餐為主，早、晚母乳或奶粉為輔，每天只要喝早晚兩頓奶就行了。

可以喂的東西多著呢,以糧食、奶、蔬菜、魚、肉、蛋、豆腐為主的混合食品，這些食品是滿足孩子生長髮育必不可少的。

適當餵養麵條、米粥、饅頭、小餅乾等，以提高熱量。

經常給寶寶吃各種蔬菜、水果、海產品，提供足夠的維生素和無機鹽，以供代謝的需要，達到營養平衡的目的。

經常食用些動物血、肝類，以保證鐵的供應。

烹製方法要多樣化，注意色、香、味、形，且要細、軟、碎。不宜煎、炒、爆，以利消化。

安排嬰兒食品要注意各種營養的合理搭配，以保證孩子生長髮育的需要。

1、疙瘩湯

把1/4個雞蛋和少量水放入大匙麵粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的胡蘿蔔、圓白菜各兩小匙放入肉湯內煮軟後，再把麵疙瘩一點一點放入肉湯中煮。

2、蒸魚餅

把1/2條魚去皮和骨、刺後，研碎;與豆腐泥混合均勻後做成小餅，放蒸鍋內蒸，把魚湯煮開後加少許鹽，最後把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。

蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞。

3、蝦豆腐

蝦2條，豆腐一小塊，嫩豌豆苗2、3根煮熟後切碎，放入鍋內，再加切碎的生香菇，加海味湯煮，熟時薄薄的勾一點芡。

4、三鮮蛋羹

把1~2個雞蛋打入碗中，加少許食鹽和涼開水打勻，放入鍋中蒸熟，然後再切幾個新鮮蝦仁與炒好的肉菜末放進蛋中攪勻，再繼續蒸5~8分鐘，停火後即可食用。

5、混合菜糊

將土豆、胡蘿蔔洗淨，上鍋蒸熟，去皮壓爛成泥。番茄用開水燙去皮，切成碎塊，放入鍋中煸炒，再加上少許食鹽與土豆胡蘿蔔泥、肝泥和熟肉末一起炒熟後食用。

6、果羹

將蘋果、百合、山藥、梨、蓮子洗淨去皮去核切成小片加上瓊脂一同放在火上加水煮熟。離火加白糖涼後食用。沒有瓊脂可用藕粉代替。

看了這篇文章，相信大家對於15個月寶寶營養食譜已經差不多學會了吧。15個月大的孩子的成長速度已經非常快了，幾乎是一天一個樣，因此家長們一定要跟上寶寶的成長速度，增強營養，這樣的話寶寶自然就會快樂健康的長大了。