燒海蔘怎麼做|燒海蔘的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒海蔘的做法步驟

• 1、香蔥切段.薑片.蒜片。

• 2、把海蔘泡發好後.改刀切小塊。

• 3、熱鍋涼油放入部分蔥段.薑片。

• 4、放入蒜片.把蔥薑蒜炒出香味。

• 5、倒入海蔘翻炒。

• 6、倒入黃酒.耗油.白糖翻炒。

• 7、倒入少許生抽.勾入水澱粉翻炒。

• 8、撒少許鹽.餘下的蔥葉段.翻炒均勻即可。

• 9、裝盤。

• 10、圖。