主料
玉米渣 :100輔料
泡打粉 :1具體步驟
1. 榨玉米汁後剩餘的玉米渣和麵粉、泡打粉用勺子攪拌均勻,成為較溼潤的粘著麵糰即可。
2. 用兩個勺子挖適量麵糰像做丸子一樣兩個勺子互相挖,成大概一個小圓體後放在烤盤上,用勺子輕輕按壓一下(不用大力,烤制過程中會自己再攤開一點的)。實在不會就用手吧。。。加油~
3. 烤箱190度上下火預熱,烤盤放中層,25分鐘左右即可。要隨自家烤箱調節啊~
1、烤之前先把烤盤上的小麵糰表面勾出來的小角抹平,不然吃的時候這些小角會成小刺。。。剛紮了我一口。。。2、由於拌麵團時候沒有調味,可自行發揮。或者不調味,吃的時候點煉乳、蜂蜜、醬油、辣椒醬、芥末。。。繼續自行發揮~