黑胡椒炒米粉的做法 簡易版家鄉小炒＠＠黑胡椒炒米粉 黑胡椒炒米粉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑胡椒炒米粉的做法步驟

• 1、原料：米粉蟹柳臘腸幹辣椒芫茜雞蛋調料：雞精粉，黑胡椒粉，老抽。

• 2、將米粉浸泡在熱水泡軟。拿去過冷水瀝乾備用。

• 3、將所有材料切好備用。米粉上撒一些黑胡椒粉。（也可以不撒）

• 4、鍋內加入蔥頭油，爆炒臘腸及蟹柳。才下幹辣椒炒出辣味。

• 5、炒好的材料推鍋邊，打入雞蛋煎熟。

• 6、蛋煎好弄碎和配料炒均。加入適量的雞精粉及黑胡椒粉。

• 7、倒入米粉炒均。

• 8、下適量的老抽上色。

• 9、旺火炒至與配料完全混合。加入芫茜段。

• 10、米粉炒至入味了，即可盛入大盤啦。

• 11、成品圖@@很香啊。