“吃著比肉還香,減脂解饞最佳選擇。”
1、準備所需食材;
2、鍋內融化少許黃油;
3、放入捲心菜,兩面撒鹽和黑胡椒,小火煎上色;
4、放一片乳酪和乳酪碎;
5、加蓋,小火燜至乳酪融化;
6、底油炒香火腿和蒜末;
7、火腿放在捲心菜上即可。
捲心菜四周用牙籤固定,煎時不易鬆散。