“酸甜可口的黃杏罐頭，大人孩子都喜歡，純天然，無新增。
注意黃杏不可以和黃瓜同食。黃杏的好處多多。
1、黃杏具有治療心臟病和預防心肌梗死的作用，不過想通過食用黃杏達到這些目的，最好在黃杏沒有成熟以前食用，因為那時黃杏中的類黃酮含量最高，而這種類黃酮就是保護心臟的重要成分。
2、黃杏是一種可以防癌和抗癌的水果，這種水果中有大量的維生素B17，這種維生素在人體中可以減少癌細胞的生成，也可以殺死已經生成的癌細胞，因此人們食用黃杏可以減少癌症的發生，另外黃杏對人體中的正常細胞沒有傷害性，大家可以放心食用。
3、黃杏還有超強的藥用功效，人們食用以後可以起到治療風熱肺病的作用，同時對於人們乾渴和多痰也有很好的治療功效。另外黃杏還是一種涼性水果，人們食用後可以清除體內的熱毒，對於體內火氣過旺出現的多種上火症狀有明顯的治療功效。
4 、食用黃杏還可以為人體提供多種維生素，這種水果中的鐵、鉀和鈣等物質含量都特別高，人們食用以後可以快速把這些成分吸收，避免因為某些營養不足而出色多種病變。”
1、美美的，來個特寫。
2、新鮮黃杏，自家種的。
3、6斤黃杏加點鹽泡一兩分鐘，搓洗乾淨。
4、撈出，瀝乾水分，放入盆中。
5、用手掰杏，去籽。
6、掰好兩半，再用白砂糖抹均勻稍微醃一下，然後連帶醃出來的水去煮，這樣杏肉不會太酸。
7、600克冰糖，備用。
8、1200ml純淨水，備用。
9、冰糖和純淨水一起放入鍋中。
10、燒融化，化開後就可以關火歇歇涼。
11、鍋中放入冰糖水，水開後下杏肉，煮兩分鐘。（帶脆的果肉狀態最好）
12、煮完歇涼的杏肉，可以撈掉浮沫。
13、成品圖。
14、裝罐。
15、涼了放冰箱冷藏，口感更好，酸酸甜甜就是夏天。
杏肉不要煮時間長，帶脆的果肉狀態最好。
千里飄香谷
