“簡單就能搞定的街頭小食,美味之餘最重要的是——我知道我吃的是什麼,輕鬆幾步搞定,快捷安全”
1、雞胗洗淨,泡去血水,從中間一切兩半後,打花刀
2、裝料理袋,用食鹽嫩肉粉抓勻醃製半天以上
3、裝烤盤,均勻刷上蠔油,撒上孜然粉辣椒粉
4、上火十分鐘,搞定,上桌