原味蒸雞的做法 柴火美食——原味蒸雞 原味蒸雞怎麼做

“自家養的走地雞，就是好吃”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

原味蒸雞的做法步驟

• 1、香菇泡發

• 2、雞肉剁塊，與香菇、紅棗、薑片一同放入盤子裡，加入鹽，醃一會，因為雞本身有脂肪，所以沒有放油了

• 3、放入鍋裡，用柴火，大火蒸一個小時，即可

• 4、雞肉非常地綿軟，香菇吸收了很多湯汁，非常鮮美！