關於醬香花捲的知識

“麵點是我們家每天不可缺少的主食，自己做，健康衛生。本款花捲，醬香濃郁，鹹香適口，非常暄軟，值得一試。”食材明細主料中筋麵粉（800克）酵母（8克）清水（400克）輔料食用油（20克）腐乳汁（3小勺）黃豆醬（3小勺）...

“家有倆寶，幹什麼都是手忙腳亂，幹什麼都得爭分奪秒。趁二寶睡著了，趕緊揉麵準備第二天的早餐。做個辣醬花捲，微微的辣味，還帶著點甜口的，是大寶非常喜歡的口味。”食材明細主料麵粉（500g）輔料...

食材明細主料麵粉（500克）花生醬（適量）蔥花（適量）溫水（275克）調料酵母粉（3克）鹽（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生醬卷的做法步驟1、溫水加入酵母粉攪拌均勻，揉成麵糰。2、蓋上溼布，發酵至兩...

食材明細主料中筋麵粉（240g）輔料酵母（3g）芝麻醬（2勺）調料白糖（5g）老抽（1勺）味極鮮醬油（3勺）醬香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝麻醬小花捲的做法步驟1、準備工作：芝麻醬，酵母和白糖加少許溫水化開靜...

“北方人最愛，日常餐桌上米粥、葷素菜最常見搭配。”食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母（適量）牛奶（適量）白砂糖（一匙）椒鹽（適量）芝麻醬（適量）橄欖油（少許）原味（口味）未知（難度）麻醬花捲的做法步驟1、溫牛奶...

“平時很少挑戰麵食，不是我的強項，主要也是怕麻煩，爸媽倒是喜歡自己動手，說比外面的好吃。今天我第一次嘗試，做了鹹甜兩種口味：椒鹽味和花生醬味，很好吃！我一口氣吃了五六個哈哈，不要笑話我，我做...

“補鈣最好的食品，既不是牛奶，也不是蝦皮，而是芝麻醬，這款花捲的配方，是幾年前我看電視，和一個麵點師學到的，當時記下了筆記，這幾年只要發麵做麵食，我都使用它，非常的喧軟，這個方子建議大家收藏好...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料花生醬（適量）芝麻醬（適量）白糖（適量）花生油（適量）酵母粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻醬花捲的做法步驟1、麵粉加酵母粉加水，用筷子攪拌。一般麵粉...

“第一次做這道糕點，形狀不好看，圖片很醜陋，但味道嘛，很好，家人很喜歡！芝麻醬的營養價值：1.麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值;2.麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得...

“小花捲是家中常做的一款麵食，捲入喜歡的餡料或者是椒麻味的黃豆醬都是很不錯的。醬香濃郁，鹹香適口，非常的暄軟，小小的花捲精巧可愛，做法簡單，一出鍋就連著吃了好幾個。也可以多做一些冷凍...

“花生醬促進生長髮育，健腦益智，適合生長髮育和學習的少年，用花生醬做的花捲真的很香，可以一試。”食材明細主料麵粉（200g）花生醬（4勺）輔料酵母（2g）白糖（5g）溫水（110ml）調料鹽（2-3g）菜籽油（2勺）醬香（口味）...

“新換購的廚師機，第一次用，和麵太棒了只需5分鐘，解放勞動力。👍👍👍”食材明細主料普通麵粉（500克）酵母（5克）30度溫水（260ml）輔料草莓醬（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓醬花捲的做法...

“換著花樣吃吐司，簡單快手的早餐才是王道~”食材明細主料吐司（1片）香蕉（1根）輔料花生醬（1勺）鹹甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生醬香蕉吐司卷的做法步驟1、準備食材。2、吐司片切掉邊緣...

“沒有捲入水果奶油的蛋糕卷，看上去像是迷你卷。這款蛋糕卷利用可可粉調製出不規則的混色，形成花斑圖案，並裹入適量的草莓果醬增加風味，適合外出攜帶，春遊美食的推薦伴手禮。”食材明細主料...

食材明細主料麵粉（15克）玉米麵（25克）黃豆麵（25克）輔料白糖（少許）精鹽（少許）花生醬（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生醬卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，玉米麵，黃豆麵放入麵粉中。2、攪拌均...

“北方家庭對於麵食都很喜愛，過去每個家庭主婦都能做好多花樣。今兒做一款小花捲。”食材明細主料麵粉（適量）輔料芝麻醬（適量）調料五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五香麻...

食材明細主料麵粉（500g）溫水（280g）酵母粉（6g）輔料紅糖（50g）白糖（50g）芝麻醬（適量）低筋粉（5g）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻醬花捲的做法步驟1、麵粉和好發酵後，排氣揉麵。2、紅糖白糖、芝麻醬、...

“這個方子是按照百年老店功德林公開的方子做的，綿白糖裹著麻醬香，層特別多，味道真是絕！”食材明細主料面（500克）酵母（3克）溫水（200克）牛奶（50克）輔料芝麻醬（60克）綿白糖（40克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...

“經常做麵食，這次嘗試加入花生醬，味道非常好”食材明細主料麵粉（600克）輔料花生醬（適量）酵母（10克）泡打粉（15克）清水（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生醬香蔥花捲的做法步驟1、...

“這是我用九陽面點機做的超級大花捲，除了整形需要自己動手外，揉麵、發酵、蒸制，全部由麵點機來完成。一起來看看吧。”食材明細主料中筋麵粉（300克）清水（180克）酵母（3克）輔料自制花生醬（適量）鹽（...

“把美好的瞬間定格，就像把記憶也留在了身邊。醬香蔥花蕎麥花捲，童年記憶…”食材明細主料蕎麥粉（適量）普通麵粉（適量）輔料酵母粉（適量）蔥（適量）香菇醬（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“今天分享的花捲中加入了花生醬，孩子看見家長吃花生總是吵著要吃，因為寶寶太小，實在擔心吃花生被卡到有危險，所以花生醬是最好的替代品，花生醬香中帶甜，做成花捲讓花捲吃起來也帶有一點淡淡...

“昨天發麵的主要原因就是想做麻醬花捲，我最近老想買花捲和發糕吃，可是不一定都能買到啊，而且不一定都會味道好，想想還是自己做吧，不就是發麵麼？我還真的就不信了，學會了發麵，就可以做很多花樣...

“最近玩麵糰，玩的越多越發現自己知道的太少，甚至忽然感覺自己不會蒸饅頭了。其實也的確蒸的不是很好，不能精準把握每一種麵粉，不能精準把握自己的蒸鍋，有時候滿懷期望揭開鍋蓋，原本好好的饅...

“麵食是北方人的主食，而我也在兩年多的時間磨合中開始慢慢接受麵食。花捲是和包子、饅頭類似的麵食，一款很經典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。其做法簡單，營養豐富，易...