粉蒸白肉凍豆腐怎麼做|粉蒸白肉凍豆腐的做法

“蒸好的凍豆腐醬香味濃，肉粒軟爛”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

粉蒸白肉凍豆腐的做法步驟

• 1、米粉放入碗中，加入玫瑰腐乳汁，少許鹽、胡椒加少許水拌勻。

• 2、切好的肉粒和凍豆腐放入米粉中，拌勻。

• 3、拌好的米粉豆腐碼好，靜置15分鐘。

• 4、放入鍋中，隔水，大火蒸15分鐘。

• 5、蒸好的豆腐醬香味濃，肉粒軟爛。

小竅門

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