多彩蘿蔔的做法 【冬季蘿蔔賽人蔘】養眼多彩蘿蔔---營養魔方 多彩蘿蔔怎麼做

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方，民間早就把蘿蔔作為食療的佳品。蘿蔔可以入藥，其性味甘，可以消除積滯、化痰清熱、下氣寬中、並有解毒作用。蘿蔔和蘿蔔籽還可以入藥。
蘿蔔含有多種微量元素，能增強機體的免疫力，熟吃可以理氣，生吃可以增強免疫力，抵抗疾病。蘿蔔還含有B族維生素和鉀、鎂等可以促進腸胃蠕動，幫助消化及清除腸胃垃圾。蘿蔔還可以降低血脂，軟化血管，穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

蘿蔔有很多種，蘿蔔從中醫角度講，白蘿蔔可以補氣和順氣，紅蘿蔔可以補心養血，青蘿蔔清熱疏肝，蘿水蘿蔔利尿比較好。所以蘿蔔是最便宜的蔬菜更是日常食療佳品。

看看好處這麼多，又物美價廉，要不怎麼說蘿蔔賽人蔘呢！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

多彩蘿蔔的做法步驟

• 1、營養魔方食材。

• 2、各種蘿蔔切成1公分以上的正方形的丁。

• 3、把所有的調料放入小碗中和一下味道。

• 4、然後把蘿蔔直接擺在盤中。

• 5、然後倒入料汁匯入彩椒丁的小碗。

• 6、吃的時候把料倒入蘿蔔盤內即可，怡汝的這款簡單的蘿蔔開會菜就做好了，相信小朋友看著會喜歡的。

小竅門

適用人群：

1、一般人都可以食用。

2、弱體質者、脾胃不適等不要服用要少量。

怡汝知心話：

1、蘿蔔破氣，服用人蔘和西洋參時候不要和蘿蔔同時服用，以免藥效相反，起不

到補益的作用。

2、寒性體質和腸胃氣脹者不要生吃，適合吃熟的。

3、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎等人不要吃生蘿蔔，可以吃熟的蘿蔔

適用於燒、拌、做湯，也可作配料和點綴。是生活中離不開的一道營養蔬菜

4、不愛吃辣的也沒有關係，可以不加辣椒，就是糖醋鹽就很好吃了。