培根炒大白菜怎麼做|培根炒大白菜的做法

“我選用培根半肥瘦的部分，煎炒過後的留在鍋裡的底油很香，原本味淡的大白菜和黑木耳沾著豬油滲著微煙燻味，另有一番風味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根炒大白菜的做法步驟

• 1、加少量油，下培根翻炒

• 2、黑木耳瀝水，放進炒過培根的鍋裡，加少量開水蓋好蓋子煮2分鐘，直到水分基本上煮幹

• 3、下大白菜，炒軟，加鹽

• 4、最後加已經炒熟的培根，翻炒幾下即可

• 5、成品