主料
輔料
具體步驟
首先把日本豆腐取出,切成厚度均等的塊狀
然後取適量的幹澱粉,在豆腐的表面抹勻
鍋中放入適量的油,燒至七八分熱後調小火,放入沾有澱粉的豆腐塊進行煎炸
炸制豆腐表面金黃後撈出控油備用
鍋中留少許底油,倒入適量的番茄,鹽,糖生抽和適量水澱粉熬製成醬汁,煮沸後盛出
最後把湯汁淋在豆腐上撒上蔥花即可開吃啦。